Aproximadamente 400 a 500 gramas Massa nobre, cozida com precisão ao ponto al dente, envolta em um sedoso molho bechamel de preparo artesanal, elaborado com manteiga de qualidade, leite integral e um sutil toque de noz-moscada. Uma experiência delicada, cremosa e sofisticada, que valoriza a elegância dos sabores clássicos da alta gastronomia.